La resposta curta és:Sí, el marbre pot trencar-se per la calor sobtada o extrema.
Tot i que el marbre es forma sota una immensa calor i pressió dins de la terra, el marbre instal·lat a casa teva no es troba en el mateix estat estable. Aquí teniu una explicació més detallada:
Per què el marbre és vulnerable a la calor
- Xoc tèrmic:El marbre, com la majoria de la pedra, s'expandeix quan s'escalfa i es contrau quan es refreda. Si una part de la llosa s'escalfa ràpidament (com amb una paella calenta directament des del forn) mentre la resta es manté fresca, l'expansió desigual crea una tensió interna. Aquesta tensió pot superar la força de la pedra i fer que s'esquerde o es fissuri.
- Porós i relativament suau:El marbre és una roca metamòrfica feta principalment de calcita, que és un mineral relativament tou. També és naturalment porós. Aquestes característiques la fan més susceptible a danys per canvis bruscos de temperatura en comparació amb pedres més denses i dures com el granit.
Quanta calor pot suportar?
El marbre pot suportar una calor moderada, però no hi ha una sola temperatura "segura", ja que depèn del tipus i el gruix específics del marbre. Tanmateix, com a regla general:
- Contacte breu i moderatamb un objecte calent (com una tassa de cafè) sol estar bé.
- Directe, calor alt(una olla que bull a 212 graus F / 100 graus o un plat de forn directament des d'un forn de 400 graus F / 200 graus) comporta un risc molt elevat d'esquerdes o deixar una marca blanca permanent i cremada (anomenada "cicatriu de xoc tèrmic").
Escenaris comuns que causen esquerdes
- Col·locar una paella o olla calenta directament sobre un taulell de marbre.
- Posar un plat de forn calent del forn a una illa de cuina de marbre.
- Col·locació d'una eina de cabell escalfada (plansa, planxa) sobre un lavabo de marbre.
- La llum solar intensa i directa durant un període molt llarg pot, teòricament, causar estrès, però aquest és un procés molt més lent.
Com protegir el vostre marbre
Per evitar danys per calor, hauríeu de fer-hosempre:
- Utilitzeu trivets i coixinets calents:Aquesta és la regla més important. Col·loqueu sempre un suport, un coixinet calent o un suport gruixut entre qualsevol element calent i la superfície de marbre.
- Utilitzeu taules de tallar:Fins i tot per a la preparació d'aliments, utilitzar una taula de tallar protegirà la superfície de les ratllades i la calor dels plats calents.
- Eviteu els electrodomèstics-que produeixen calor:Aneu amb compte amb els aparells de taulell com les fregidores o les planxes que generen molta calor a la part inferior.
Resum
| Situació | Nivell de risc | Resultat probable |
|---|---|---|
| Paella calenta directament des de l'estufa/forn | Molt alt | Esquerdament o cicatriu de xoc tèrmic |
| Tassa de cafè calent | De baix a moderat | Possiblement bé, però es recomana una muntanya russa |
| Utilitzant un suport o un coixinet calent | Cap | Segur |
En conclusió: si bé el marbre és un material bonic i clàssic, no és indestructible. Heu de protegir-lo de la calor sobtada i directa per evitar esquerdes i altres danys permanents.
